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特集【アクティブシニアサポート】～注目の骨・筋肉商材～ 機能性表示食品145品目に
高齢化率が28.4％と過去最高を更新する中、サルコペニア（加齢による筋肉量の減少）、フレイル（虚弱）予防は待っ […] -
連載【追跡話題】新型コロナ、健食への影響に明暗
新型コロナウイルスの感染拡大は、小売業や観光業、飲食業などの業種に経済的なダメージを与えている。緊急事態宣言に […] -
ZOOM UP【妊活サポート】葉酸に続く、サポート素材が続々
「妊娠しやすい体づくり」を目的に取り組む“妊活”という言葉が社会に浸透している。近年は、女性だけでなく、男性の […] -
腸内環境改善とアレルギー対策で注目、大和薬品の「米ケフィラン」
大和薬品の開発したLK乳酸菌米培地生成物「米ケフィラン」は、ケフィアに特徴的な乳酸菌（Lactobacillu […] -
機能性表示2,500品到達、参入企業700社迫る「GABA」が採用素材のトップに
機能性表示食品の受理累計数が2,500品を突破した。2019年度の受理数は年度別で過去最高となる可能性が高く、 […] -
オリザ油化、シーベリーエキスとノコギリヤシエキスとの相乗効果を発見－頻尿・前立腺対策分野に提案
オリザ油化では、シーベリーエキスの新たな機能性として5α‐還元酵素阻害作用を発見し、さらにシーベリーエキスとノ […] -
健康産業速報3月10日号
・景表法違反 「筋肉増強」健食に措置命令 「太るサプリ」で課徴金も ・家計調査1月、健食支出9%減 ・1月の健食ネット通販支出、3％増 ・アピ、リトルペットの製造ライン増設 ・新型コロナウイルス受け、米国のビタミン需要が […] -
特集【中国地方（山陽・山陰）】ス ト ー リ ー 性 の あ る 地 域 資 源 の 利 用 拡 大
本州の西部に位置する中国地方は、山地や丘陵と海に囲まれた地域である。豊かな自然環境から生まれる農産・海産物を活 […]
